Pokušajmo razumjeti zašto su borovnice, osobito jestive vrste (npr. šumske borovnice), sve popularnije zahvaljujući svom intenzivnom okusu i blagotvornom učinku na krvne žile.

Jačanje krvnih žila:
Borovnice sadrže jednu od najviših koncentracija antocijana (ljubičastih pigmenata) među svim bobicama. Ovi snažni antioksidansi jačaju stijenke krvnih žila, poboljšavaju elastičnost arterija i mogu pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka.

Prirodno smanjenje upale:
Aktivne tvari u borovnicama imaju snažna protuupalna svojstva koja pomažu u smanjenju opće sistemske upale u organizmu.